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    从图2B可以看出，从第1天开始20益贮藏的绿豆芽下胚轴宽度低于4益贮藏，而且从第1天到第3天其宽度分别是4益下的、。图2C表明，4益贮藏下前3天绿豆芽下胚轴硬度变化不明显，而20益贮藏条件下从第2天开始绿豆芽下胚轴的硬度呈现下降趋势，第3天硬度比0d下降了，温州魔芋爽包装机定制。表3显示，绿豆芽贮藏过程中其茎部色泽逐渐变褐，影响绿豆芽的外观，表现为L*（白度值）逐渐下降，a*值和b*值逐渐增加，温州魔芋爽包装机定制。4益贮藏条件下绿豆芽茎部色度比较稳定，变化不明显；20益贮藏条件下色度发生变化，温州魔芋爽包装机定制。20益第1天绿豆芽茎部的b*值就表现出高于0d的现象（P＜），第2天开始L*值与0d的差异（P＜）。20益贮藏的第1天与0d相比，L*值下降了、a*值和b*值分别上升了；4益贮藏的第3天与0d相比，L*值下降了，a*值和b*值分别上升了。 浙江名博机械魔芋爽包装机适合包装烤鸭肉等食品！！温州魔芋爽包装机定制

    CYCLOTEC旋风磨，MultiskanSky全波长酶标仪，DZ400/1S真空包装机，SorvallST8台式高速冷冻离心机，UNIC9100型紫外-可见分光光度计，CANONEOS50D相机，TextureProCT3质构分析仪。、烂豆，用清水清洗3遍，于80益的蒸馏水中浸泡3min，再于常温蒸馏水中浸泡5h，将浸泡好的绿豆种子平铺到发芽筐中，放入到豆芽自动栽培箱中孵育。培养条件：生长室温度23益，水箱温度19益，每4h淋水，淋水时间15s。绿豆芽生长至7~9cm时，取粗细基本一致、无明显伤害的绿豆芽备用。mm、长24cm、宽20cm的聚乙烯（PE）塑料袋中，每袋150g。真空包装时设置4个抽气时间（0、、、），分别对应不同相对真空度（0、、、MPa）。 温州高速魔芋爽包装机报价浙江名博机械包装机适合包装味精等各类调味品！！

    很不均匀0~5滋味及口感（30分）滋味鲜美，酸甜可口，无苦涩感，口感饱满清脆24~30酸甜度适宜，无苦涩感，较爽脆16~23酸甜度略差，稍有苦涩感，不够爽脆8~15口感苦涩，不爽脆0~7风味（30分）具碱蓬特有的清香味，酸辣香味浓郁24~30具碱蓬特有的清香味，酸辣香味较弱，无异味16~23风味不协调，无清香酸甜味8~15有异味0~7表3碱蓬菜在不同浓度NaHCO3溶液下的脱涩效果Table3EffectofdifferentconcentrationofNaHCO3ondeastringencyNaHCO3浓度/%脱涩效果Resultofblanchingandgreen-preservingforSuaedasalsa时间/s效果************注：*表示色泽均匀，接近于绿色。

    真空包装结合低温处理对绿豆芽采后生理和品质的影响9保鲜与加工StorageandProcess联系邮箱院bxyjg@MPacaaaaaa注：同一贮藏时间，相同小写字母表示数据间差异不，不同小写字母表示数据间差异（P＜）。下同。图1真空包装后绿豆芽长度、宽度和硬度的变化（20益）Changesoflength(A)thickness(B)andhardness(C)ofmungbeansproutsaftervacuumpacking(20益)’s进行多重比较差异性分析和person法相关性分析，图表中结果用平均值依标准差的形式表示。2结果与分析，真空包装能够其伸长。 浙江名博机械魔芋爽包装机适合包装鸭翅等食品！！

    碱蓬为藜科碱蓬属一年生草本植物，一般生长在盐碱地和海滨沙滩，是一种抗逆性较强的盐生植物[1]。我国的碱蓬资源丰富，共有碱蓬属植物21种和一个变种，辽宁、山东、江苏等地均有分布[1-3]。辽河入海口所生长的碱蓬菜多以翅碱蓬（Suaedasalsa）为主，也因此形成了被誉为天下奇观的盘锦“红海滩”[4]。近年来一些研究发现，盐地碱蓬的营养成分较为多样丰富[2-3]，含有人体所必需的各种氨基酸、矿物质、维生素等，其含量普遍高于普通栽培蔬菜，具有抗氧化、降脂、等功效，适用于预防心血管系统疾病[3-6]，具有很好的开发利用价值[7]。目前，国内外对盐地碱蓬的研究多聚焦于其植物学特性及耐盐机理[8-11]，而作为野生蔬菜进行相关产品开发的研究还较少，特别是即食调味类的产品[12]。 浙江名博机械魔芋爽包装机适合包装鸡块等食品！！温州自动计量魔芋爽包装机生产厂

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    。CAT活性测定：参照路文静等[28]的方法，稍作修改。在96微孔板中加入180滋L磷酸缓冲液（mol/L，pH）、40滋L粗酶液（对照加40滋L磷酸缓冲液）、40滋mol/L过氧化氢溶液，立即测240nm的吸光度值，每隔30s读数一次，持续测定3min。SOD活性测定：采用SOD氮蓝四唑（NBT）在光下还原的方法测定酶活性。参照路文静等[28]的方法。试管中加磷酸缓冲液(50mmol/L，pH)mL，130mmol/L甲硫氨酸溶液mL，750滋mol/LmL，100滋mol/LEDTA溶液mL，20滋mol/L核黄素mL，粗酶液mL，对照以加蒸馏水代替粗酶液。摇匀后取1支对照管用铝箔纸包住。所有试管放入荧光灯下照光反应10min，用黑布罩住试管终止反应，测560nm波长下各管的吸光度。，所有试验数据运用胡婷婷，等：。 温州魔芋爽包装机定制

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